變革與創(chuàng)新,“云茶”的加速與破局之道

變革與創(chuàng)新,“云茶”的加速與破局之道

7閱讀 2023-02-28 01:53 行業(yè)

日前,云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動工作方案(2023—2025年)》,該《方案》圍繞云茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展要求,在做好古茶樹資源保護的基礎上,從綠色茶園基地建設、云茶企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、云茶產(chǎn)品質(zhì)量安全保障等6個方面提出8個重點工程任務18條措施,打造從“茶園”到“茶杯”的高質(zhì)量綠色云茶產(chǎn)業(yè)。

近年來,在云南省茶業(yè)發(fā)展的道路上,頭部茶企加強綠色茶園建設,持續(xù)強化市場布局等舉措,以此謀求在云茶高質(zhì)量發(fā)展時期占據(jù)一席之地。作為云南省優(yōu)質(zhì)茶企代表之一——云南中茶茶業(yè)有限公司(以下簡稱:云南中茶),始終砥礪前行助力云茶做精做強,為其探索新的發(fā)展路徑。

2月28日,“變革創(chuàng)新攜手共贏”2023年云南中茶茶業(yè)有限公司全國經(jīng)銷商大會即將啟幕。一場盛會,將為云南中茶帶來新的機遇與挑戰(zhàn)。在此之前,云南中茶都布局了哪些舉措深化品牌綜合實力?

品質(zhì)即未來

云南中茶如何實現(xiàn)茶葉品質(zhì)再升級?

隨著茶產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展期,“品質(zhì)”成為茶行業(yè)競爭的核心關(guān)鍵。

△圖片來源:中茶普洱茶

一直以來,云南中茶對品質(zhì)的探索,可謂一念執(zhí)著。云南中茶在保證普洱茶大產(chǎn)區(qū)原料供應“保質(zhì)保供”的同時,積極響應國家“綠水青山”的生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略,逐步在各優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)、名山頭建立起示范茶園基地。在西雙版納、臨滄、普洱三大茶葉主產(chǎn)區(qū),先后建立52個優(yōu)質(zhì)茶園基地。其中,勐海班章村壩卡囡、勐海曼西良、景洪市大勐龍勐宋等茶園基地獲得有機茶園認證。

△云南中茶多個基地獲得有機茶園認證圖片來源:中茶普洱茶

△圖片來源:中茶普洱茶

與此同時,云南中茶舉辦各類培訓班,深入茶葉種植、加工技術(shù)等方面,組織人員進行學習,為其提升茶葉品質(zhì)和儲備技能型人才奠定基礎。

△圖片來源:中茶普洱茶

“提質(zhì)”二字是茶品牌發(fā)展的永恒命題。堅守品質(zhì),開拓創(chuàng)新,實現(xiàn)生態(tài)有機茶園并打造高品質(zhì)茶葉回饋消費者,是云南中茶發(fā)展的不竭動力。

擁抱科技風口

茶科技助力“云茶”高質(zhì)量發(fā)展

事實上,云南中茶在發(fā)展道路上的追求不僅僅在于“源頭”,科技賦能茶領(lǐng)域,解鎖茶業(yè)發(fā)展的新勢能,也成為云南中茶“變革創(chuàng)新”的舉措之一。

△致敬中國空間站完成在軌建造·中國載人航天工程30周年紀念茶專家評審品鑒會現(xiàn)場

云南中茶在勐海和臨滄均有建立數(shù)字化監(jiān)測設備,通過茶山航拍VR全景、茶山環(huán)境監(jiān)測、茶山土壤墑情監(jiān)測等措施對茶園進行數(shù)字化管理,從而建立融合上下游產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)范化和標準化管控體系。在茶葉溯源方面,云南中茶構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈溯源,從鮮葉的采摘、種植、生產(chǎn)、加工等方面實現(xiàn)“一碼通”,運用“科技”為消費者呈現(xiàn)放心、直觀的茶葉產(chǎn)品。

△圖片來源:中茶普洱茶

除此之外,云南中茶積極投身航天事業(yè),2020年5月15日中茶大紅印隨新一代載人飛船試驗船順利發(fā)射升空并成功返回;2021年6月17日,六株從云南中茶40余年歷史的昆明茶廠老倉庫中發(fā)掘出來的“昆明干倉核心菌株”隨三位航天員在中國空間站遨游3個月,并首次將太空特殊環(huán)境的誘變作用于普洱茶微生物,為其提供新的技術(shù)支持。

△2020年5月15日中茶大紅印進入太空圖片來源:中茶普洱茶


△圖片來源:中茶普洱茶

從“0”到“1”,云南中茶創(chuàng)造了諸多的可能性,利用科技賦能,推進了云茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和云茶品牌的高質(zhì)量建設。

“變革創(chuàng)新攜手共贏”

一場盛會即將啟幕

2023年是實施《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動工作方案(2023—2025年)》的元年,云南全省將全力推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)由“茶業(yè)大省”轉(zhuǎn)向“茶業(yè)強省”轉(zhuǎn)變這一宏偉目標。

基于“目標”的機遇與挑戰(zhàn),云南中茶將開啟“變革創(chuàng)新攜手共贏”盛會,舉辦中茶云南經(jīng)銷商區(qū)域發(fā)展規(guī)劃座談會、《2023年中茶云南經(jīng)銷商政策》解讀、2022中茶八八青餅易武版全國首發(fā)等精彩活動。突破傳統(tǒng)營銷瓶頸,創(chuàng)新盈利增長點,云南中茶將探索品牌發(fā)展思路,與云茶共謀新發(fā)展。

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